El Axolote o ajolote es un anfibio proveniente de México. Su cuerpo es alargado con un tronco compacto la cabeza es grande con unos ojos pequeños que carecen de párpados. Tiene una boca de gran capacidad. A la altura del cuello tienen tres pares de branquias laterales externas, las cuales utilizan para respirar. Su es cola aplanada lateralmente y de gran longitud casi la mitad del cuerpo del animal. Tiene cuatro dedos en las patas delanteras y cinco en las traseras. Por lo general son de color parduzco oscuro con pequeñas manchas blanqueas de gran eficacia mimética. Los ejemplares de colores claros tienen manchas brillantes que le dan gran belleza estética.
Si pierde un miembro es capaz de regenerlo. Los Ajolotes pueden medir entre 25 y 30 cm en etapa adulta. Llegan a vivir 25 años aproximadamente. Son carnívoros, su alimentación se puede clasificar como, alimento vivo y alimento seco, entre otros.